المقادير
ربع كيلو دقيق
3 بيضات
50 جرام من السمن
ملعقة ونصف صغيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف ماء
طريقة التحضير
1- يتم خلط الماء والسمن في وعاء ويرفع علي النار الي ان تذوب السمن ثم نضيف الدقيق والنشا ونقلبهم جيدا.
2- يتم اضافة البيض مع التقليب المستمر ثم نضيف الفانيليا.
3- يوضع الخليط في قمع ويتم الضغط علي الكيس ويحمر العجين حتي ياخذ الشكل الذهبي.
4- يتم اضافة البلح المقرمش الي القطر.
