بالصور والمقادير طريقة عمل البسيمة

 

المقادير

2 كوب من جوز الهند المبشور

نصف كوب ماء

نصف كوب سكر

ملعقة طحينة

كوب من الدقيق

للتزيين

زبيب

جوز هند مبشورة

لوز محمص

طريقة التحضير

1- يتم خلط الدقيق والسكر والماء وجوز الهند.

2- يتم فرد الخليط في صينية وتكون مدهونة بالطحينة.

3- توضع الصينية في الفرن علي300 درجة.

4- يتم اخراجها عندما يشقر السطح.

5- يتم تقطيعها وتزيينها بجوز الهند والزبيب واللوز.