المقادير
كوب من التمر الهندي المجفف
2 كوب من السكر
ملعقة صغيرة ماء ورد
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
1- يوضع 2 لتر من الماء علي النار في اناء ويترك ليغلي.
2- يتم احضار وعاء اخر ويوضع فية التمر هندي المجفف ويسكب فوقة الماء المغلي.
3-يضاف السكر ويترك لمدة ست ساعات.
4- يصفي التمر الهندي في وعاء ويضاف الية عصير الليمون وماء الورد ويقدم باردا.
