قالت الدكتورة آمال فتحى استشارى السمنة والنحافة ان الكرنب الملفوف والاخضر له فوائد كثيره فى تقليل الوزن والتخلص من الجلطات كما انه له فوائد عده وهى :-
1- يساعد فى سيولة الدم ومقاومة الجلطات.
2- توسيع الشعب الهوائية ويحمى من الاصابه بالانفلونزا.
3- يقوم بتهدئة الأعصاب.
4- طبق السلطة الملىء بالكرنب يقى الجسم من الامراض المزمنه.
5- يساعد فى علاج الأنيميا.
6- يقوم بالتخلص من الوزن الزائد.
7- غذاء جيد للقلب السليم.