أهم فوائد واضرار التفاح المختلفة لجسم الإنسان، يعتبر التفاح من الفواكه المنتشرة والتي يحبها الجميع سواء كان التفاح الأحمر او الاصفر او حتي الأخضر، حيث تحتوي التفاح على عناصر غذائية مفيدة للجسم، سنقدم لكم في هذا المقال جميع التفاصيل حول التفاح.
فوائد واضرار التفاح
بالرغم من فوائد التفاح العديدة، واحتوائه على الفيتامينات والمعادن والالياف المفيدة للجسم، الا انه له عدد من الاضرار يجدر بنا ذكرها، لذلك سنقدم لكم في السطور القادمة أهم فوائد واضرار التفاح.
فوائد التفاح
- يعتبر التفاح أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، حيث يحتوي على مركب الكيرسيتين، والذي يساعد على الحفاظ على صحة الدماغ، وتقليل خطر الاصابة بموت الخلايا، وخطر الاصابة بالزهايمر، وجلطات المخ.
- يخفض من مستوى الكوليسترول في الدم.
- تناول ٣ ثمرات تفاح في الاسبوع يقي الجسم من الإصابة من مرض السكري.
- يحتوي التفاح على مركبات الفينولية التي لها القدرة على الوقاية من سرطان الثدي.
- يؤثر التفاح على البكتيريا النافعة في الامعاء، وبالتالي يساعد على الهضم والحد من السمنة، وخسارة الوزن الزائد، وخصوصاً أحد أنواع التفاح الذي يسمى نوع جراني سميث، كما انه يساعد على الاحساس بالشبع.
- يقلل احتمالية الاصابة بالسرطان.
- يخفف من اعراض الالتهابات العظام، والتهاب المفاصل، والنقرس.
- يقاوم التفاح علامات الشيخوخة وتقدم الزمن خصوصًا في البشرة، مثل التجاعيد.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي من مناعة الجسم ومقاومته للأمراض.
- به نسبة كبيرة من الحديد التي تحارب الانيميا وفقر الدم.
أضرار التفاح
على الرغم من فوائد التفاح العديدة، والتي ذكرناها في السطور السابقة، إلا ان الافراط في تناوله يؤدي إلى بعض الاضرار، سنذكر أبرزها فيما يلي:
-
مشاكل في الجهاز الهضمي
يتسبب تناول التفاح بكثرة في تحفيز حدوث بعض المشكلات الهضمية كحدوث الاسهال والغثيان، بسبب كثرة الألياف وسكر الفركتوز الموجودة في التفاح، حيث يسبب سكر الفركتوز ظهور اعراض مرض القولون المتهيج، كما أن تناول التفاح في بعض الحالات يؤدي إلى تقلصات وآلام في المعدة، بالإضافة إلى انتفاخ القولون.
-
التسمم
بوجد بعض انواع التفاح تحتوي على مبيدات حشرية على قشرتها، ويمكننا التخلص منها عبر غسيل التفاح بشكل جيد بالماء الفاتر.
-
التحسس من التفاح
من الممكن ان تظهر بعض الاعراض التحسسية من التفاح على بعض الأشخاص، مثل اعراض حكة حول الفم والتهاب اللثة وتورم الشفاه واللسان، وعلى الرغم من ان هذا الامر غرر شائع إلا انه موجود.
-
رفع مستوى السكر في الدم
يحتوي التفاح على نسبة من السكريات التي قد تضر مرضى السكري، وخصوصا عند تناوله في شكل عصير، لذلك إذا كان الشخص مصاب بمرض السكري فيجب مراقبة مستوى السكر عند تناوله التفاح.
-
تفاعل سلبي مع بعض الأدوية
لا نذكر هنا تناول ثمرة التفاح نفسها، حيث لا تؤثر ثمرة التفاح على آلية عمل الادوية في الجهاز الهضمي، نذكر بعض المنتجات المصنعة من التفاح، كعصير التفاح، حيث يتسبب شرب عصير التفاح في التقليل من قدرة امتصاص الجسم لبعض الأدوية والاستفادة منها، خصوصًا هذه انواع الادوية التالية، والتي يفضل عدم تناول عصر التفاح بشكل نهائي اثناء قيامك بأخذها، ليتم الاستفادة منها على أكمل وجه:
1- الادوية التي تساعد على رفع ضغط الدم، مثل أتينولول (Atenolol).
2- الادوية التي تعمل كمضادات للهيستامين في الجيم، مثل فيكسوفينادين (Fexofenadine).
-
بعض أضرار التفاح الأخرى
في بعض الحالات يتسبب تناول التفاح عند الاطفال او الكبار الذين لديهم مشكلة في البلع الاختناق، وأيضاً يمكن لقشرة الثمرة ان تسبب لهم الاختناق خصوصاً عند كبار السن والأطفال، كما ان نسبة السكريات المرتفعة في التفاح قد تؤدي إلى تسوس الأسنان خصوصاً عند عدم الاهتمام بنظافتها جيداً بعد تناول ثمرة التفاح.
