للجرجير فوائد عديدة حيث أنه من النباتات التى يجب وضعها باستمرار على موائد الطعام، وذلك لأن لها مفعول قوى وسحرى فى القضاء على الأمراض المختلفة لما يحتويه على معادن و فيتامينات اللازمة لجسم الإنسان، ومن أهم فوائد الجرجير أنه يمنع تساقط الشعر، وعدم شحوب البشرة، كما أن له فوائد كبيرة للرجال والسيدات المرضعات، وأيضا مفيد للعظام والقلب والأسنان.
فوائد الجرجير للأسنان
يساعد الجرجير فى نمو الأسنان بصورة طبيعية، كما يساعد على منع تسوسها بصورة سريعة، كما يقوم الجرجير لعلاج بعض الأمراض التى قد تصيب الإنسان وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن الهامة للأسنان.
فوائد الجرجير للعظام
يعانى الكثير من الناس من التهابات حادة في المفاصل وخشونة الركبة، وذلك لعدم تناولهم للخضروات بشكل كافى، وليكن الجرجير من أهم أنواع الخضروات التى تقوم بعلاج خشونة المفاصل، وتأكل الغضاريف، وذلك لأن الجرجير يحتوى على الكالسيوم اللازم لبناء العظام بصورة سليمة والذي يمنع وجود هشاشة بالعظام التي تؤثر على حركة الإنسان بصورة طبيعية، لذا فإن تناول اوراق الجرجير أمرا فى غاية الأهمية للحفاظ على العظام، وذلك لاحتواء الجرجير على فيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ج.
فوائد الجرجير للمرضعات
يصف الكثير من أطباء النساء والتوليد النساء الحامل بضرورة تناول اوراق الجرجير بصفة مستمرة أثناء الحمل وبعد الولادة، حيث أن تناول الجرجير أثناء الحمل مفيد جدا لصحة المرأة الحامل وصحة الجنين، ونموه بصورة طبيعية، وبعد الولادة يجب على المرأة تناول كميات كبيرة من أوراق الجرجير على اعتبارها من المكونات الطبيعية التى تعمل على إدرار اللبن بثدي المرأة، مما تضاعف كمية اللبن التى تصل إلى الطفل.
فوائد الجرجير للشعر
يساعد الجرجير على نمو الشعر بسهولة، وتقليل فرص تساقطه، لاحتوائه على الزنك والكبريت، وهما من العناصر الهامة التى تمنع تكون القشرة بفروة الرأس، كما أن أوراق الجرجير تساعد على زيادة كثافة الشعر، وأيضا زيادة الشعر لمعان وطول وقوة.
فوائد الجرجير للقلب
لقد أثبتت بعض الدراسات التى أجريت بشأن هذا الموضوع أن الأشخاص المتناولين للجرجير أقل عرضة بالإصابة بأمراض القلب عن غيرهم، حيث أن الجرجير يحتوي على الكاروتينات والتي تقوم بدورها فى عدم انسداد صمامات وشرايين القلب، والتى تعمل أيضا على عدم إصابة الإنسان بالسكتة القلبية المفاجئة، لذا فإن تناول الجرجير أمرا هاما للغاية للحفاظ على القلب من الأمراض المختلفة.
فوائد الجرجير للغدة الدرقية
إن فوائد الجرجير عديدة لا تعد ولا تحصى، ومن أهم فوائده أنه يقى الغدة الدرقية من إصابتها بالأمراض المختلفة، وذلك لاحتوائه على عناصر هامة ومفيدة تحد من إصابة الغدة الدرقية بالأمراض مثل عنصر اليود.
فوائد الجرجير للعين
يعد الجرجير من اهم النباتات الخضراء الطبيعية التى تحافظ على العين بشكل كبير، فهو من النباتات التى تحجب الأمراض عن هذة المنطقة مثل ضعف النظر أو عتامة عدسة العين، لذا فإن تناول الجرجير بصفة مستمرة أمرا طبيعيا إذا كنت تريد الحفاظ على أعينك.
فوائد الجرجير للجهاز المناعى
الجهاز المناعى من أكثر الأشياء التى يجب الحفاظ عليها دائما ووقايتها من الأمراض المختلفة، وذلك للحفاظ على صحة الإنسان كاملة، لأن الجهاز المناعي هو الذى يتحكم فى إصابة الإنسان بالأمراض المختلفة، فكلما كان ضعيفا أصبح الإنسان أكثر عرضة للأمراض عن غيره، ويمكن تقويته من خلال تناول اوراق الجرجير بصورة منتظمة لأنه يحتوى على فيتامين ج.
فوائد الجرجير للبشرة
من أهم فوائد الجرجير للبشرة أنه يمنع شحوبها واصفرارها فهو من النباتات الطبيعية التى تحمى البشرة من الأضرار التي تسببها لها العوامل البيئية المختلفة.
