مقادير شاورما اللحم
كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
2 بصلة مقطعة شرائح
4 طماطم مقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
4 ملاعق صغيرة خل
طريقة تحضير شاورما اللحم
1- تتبل اللحم جيدا بالملح والفلفل والخل في وعاء كبير.
2- في صينية توضع شرائح اللحم المتبلة والبصل والطماطم ويخلطوا جيدا.
3- توضع علي النار لمدة نصف ساعة ثم تقلب لحين النضج.
