المقادير
3 اكواب من البسكويت المطحون
نصف كوب من السمن
ملعقتان كبيرتان نشا
موز مهروس
ملعقتان كبيرتان سكر
2 كوب من اللبن
للتزيين
كريم شانتية
سوداني للتزيين
طريقة التحضير
1- يتم خلط البسكويت والسمن ثم يفرد في قاع صينية تارت.
2- يتم وضع النشا المذاب في اللبن والسكر واللبن في اناء علي النار.
3- يتم تركة حتي يغلظ القوام ثم نضيف الموز.
4- يتم وضع الخليط علي البسكويت.
5- يتم تزينة بالسوداني والكريم شانتية ويقدم باردا.
