المقادير
3 كوب دقيق
ثلاث ارباع كوب سمن
نصف كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
1 بيكنج باودر
للوجة
عسل
سمسم
طريقة التحضير
- يتم وضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ونخلطهم جيدا.
- يتم وضع السمن علي الخليط ويفركوا باصابع اليد ثم يضاف البيض والفانيليا.
- يتم فرد العجينة وتقسم بالقطاعة المناسبة.
- يتم وضع العسل علي وجة البسكويت ويرش بالسمسم.
- يتم وضع الوحدات في صينية وتوضع في فرن حار.
- يتم اخراجها من الفرن عند النضج.
