المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بيضة
نصف كوب بقسماط
فص ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
نصف ملعقة بابريكا
نصف ملعقة كاري
نصف ملعقة اوريجانو
طريقة التحضير
1- يتم خلط جميع المكونات جيدا في وعاء ثم توضع في الثلاجة لمدة اربع ساعات.
2- يتم تشكيل الكفتة اصابع ثم توضع في اسياخ وترص في صينية.
3- يتم وضع الصينية في فرن ساخن لمدة عشر دقائق حتي تنضج.
