المقادير 2 كوب من الطحين ملعقتان كبيرتان سمنة لبن حسب الحاجة رشة ملح رشة سكر طريقة التحضير 1-يتم خلط الطحين والسكر والملح والسمنة. 2-يتم العجن باللبن وتترك العجينة حتي ترتاح. 3-يتم فرد العجينة بالمردانة وتوضع في طاسة حتي تنضج من الوجهين.
