المقادير
5 بيضة مسلوقة
500 جرام لحم مفروم
بصلة
ملح
فلفل
بهارات لحم
طريقة التحضير
- يتم فرم البصلة ثم يضاف اليها الملح والفلفل وبهارات اللحم واللحم.
- يتم تشكيل اللحم كرات وتوضع في كل كرة بيضة.
- يتم غمس الكرات في بيض ثم بقسماط وثم تقلي في زيت غزير وساخن.
المقادير
5 بيضة مسلوقة
500 جرام لحم مفروم
بصلة
ملح
فلفل
بهارات لحم
طريقة التحضير
