قال موقع ميديكال نيوز توداى انه هناك دراسه امريكيه مسحيه تؤكد ان المأكولات المجمده هى الأفضل بكثير من الماكولات السريعه من حيث الفائده التى تعود على الانسان من الناحيه الماديه والجسديه.
وأكد الموقع أن دراسه المسح توصلت إلى أن الأطعمة المجمدة تعطى كمية أكبر من الألياف الغذائية البوتاسيوم والكالسيوم والبروتين وفيتامينات أ وهـ وب6 وجـ والنحاس والماغنسيوم ونسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة مقارنة بالوجبات السريعة.
وقالت الافراد البالغين خاصه الذين بلغ سنهم 19 عاما عندما يأكلون تلك الماكولات المجمده فانها تمدهم بما يقرب من ثلاثة أرباع الحاجات الغذائية اليومية وبطريقة صحية كما أن حفظ الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة بالتجميد لا يؤثر كثيرا على قيمتها الغذائية وبل تظل قريبة من المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية.
