قال الموقع الأمريكى “Newsmax Health” الطبى انه على الرغم من وجود الشاى اليابانى فى اليابان لاكثر من الف سنه الا انه منتشر وبصورة أكبر فى امريكا الشماليه لما يعرف بخصائصه فى مقاومة الشيخوخه ومقاومة الامراض المستعصية الذى لم يتم التعرف عليها الا فى الوقت المعاصر.
كما اكد الدكتور توم كاتلر الباحث فى الكيمياء الحيوية ان الشاى اليابانى شراب فريد من نوعه وله نكهة مميزة تعطى معظم الناس الشعور بالرضى والاسترخاء بالإضافة إلى خصائصه فى تعزيز فقدان الوزن وذلك لانه يحتوى على مادة البوليفينول والتي يحتوي الشاى اليابانى عليها هي مادة تسمى “EGCC”حيث انها مقاتل قوى للسرطان.
